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【スパイスレシピ】牛肉と白ねぎのアヒージョ
材料(2人分)
牛ステーキ肉 120g もも肉を使用
長ねぎ 1/2本 白い部分を使用
ミニトマト 2個
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
オリーブオイル 100ml
登米だしスパイス 2.5g
パセリ(みじん切り) 少々
フランスパン 適量
作り方(所用時間:15分)
長ねぎは...
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だし香るスペアリブのソテー
フードコーディネーター松井さん監修のオリジナルレシピ
材料(2人分)
スペアリブ 400g
人は登米のだし 1袋
醤油 小さじ1
ベビーリーフ 20g
トマト 1/2個
サラダ油 大さじ1/2
作り方(所用時間:20分 ※肉を室温に戻す時間を除く)
下準備:スペアリブは冷蔵庫...
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豆腐ハンバーグ
用意するもの【2人分】
【材料】
合挽きか豚ひき:200g
玉ねぎ:半分
豆腐:1丁(100〜150位)
卵:1個
【調味料】
人は登米のだし:1袋
塩コショウ:少々
作り方
玉ねぎをみじん切り
ボールに全ての材料をいれて 混ぜる。(豆腐の水切り不要)
油大さ...
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