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玄米しらすチャーハン
用意するもの
【材料】
玄米:茶椀2杯
しらす:1パック
刻みネギ:好きなだけ
溶き卵:2個分
【調味料】
人は登米のだし:1/2袋
ごま油:適量(鉄のフライパンだとパラパラに仕上がります)
作り方
フライパンにごま油を引き、玄米ご飯を炒める。
上から溶き卵をか...
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納豆とつるむらさきのチャーハン
用意するもの
【材料】
玄米:茶椀2杯
納豆:2パック
つるむらさき(1分くらい茹で、刻んだもの)
溶き卵:2個分
【調味料】
ごま油:適量(鉄のフライパンだとパラパラに仕上がります)
人は登米のだし:適量
作り方
フライパンにごま油を引き、溶き卵を炒める。
卵...
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切干大根炒め
用意するもの
【材料】
小松菜
切干大根
しめじ
えのき
カニカマ
【調味料】
人は登米のだし:1袋
しょうゆ
ごま油
作り方
全ての野菜を適宜に切っておく。
切干大根はひたひたの水で軽くもどす。
野菜をごま油で炒め、しんなりしたら切干大根を戻し汁ごと入れ、さら...
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